2018-1-5 14:38:22 点击量:
高速度、高质量、高精度,向大▲型化发展。为了适应饮料工业大生产,以获取最佳经济效益的▃需要,饮料设备越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度最高可达2000罐/min,德国H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌装设备的灌装阀头数分々别达到165头、144头、178头。非碳酸饮料设备的灌装阀头数有50-100头,灌装速度最高可达1500罐/min。
设备多功能☉化。一体多用,适应多种液体、多种瓶型的◇灌装和封口。可︼进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮⌒料和果汁饮料等多种饮料的热灌装,也可进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装
机∩械机电一体化。这是当前饮料机械设备发展的最重要的趋势。可编程序控制器普遍应用〖于饮料机械设备的控制系★统中,大型设备采用计算机控制,故障自我【诊断,有信号显示,实现→了智能化。生产设备♀的技术含量高、可靠性高,全生√产线的自控水平高和全线效率高。在Ψ线检测装置和计量装置配套完备,能自动检测各项参数※,计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌↙现。饮料包装设备的可靠▆性和包装线的协调性,直接影响到整条生产线■的工作效率、生产成本和产「品质量。
国内果汁饮料行业科〗研力量薄弱
我国生产果汁的◣企业虽然众多,但一些中小型企业普遍存在技术、设备ω落后的问题。一些食品企业为了技术改造,不得不花费大量的资金从国外∞引进一些技术先进的、生产效率高、包装精度高的成套食品包装生◆产线,导致很大一部分国内的市场份额被国外品牌所占领。我国的灌装机械发展空间依然广阔,果汁饮料生产线包装技术的水平有待迫切」开发。
为了适应饮料工业大生产,以获取最佳经济效益的需要,饮料设备越来越趋向于大型化。如碳酸饮料灌装设备的灌装速度最高可达2000罐/min.而机△械机电一体化是当前饮料机械设备发展的最重要的趋势。可编程序控制器普遍应用◢于饮料机械设备的控制系统中,大型设备采用计算机控制,故障自我∞诊断,有信号显示,实现了∴智能化。生产设备的技术含量高、可靠性高,全生产线的自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备,能自动检测各项参数,计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性,直接影响到整条生产线的工作效率、生产成本和产品质量。
果汁饮料行业科研力量薄弱,业内科研院所、大专院校ω 的相应专业也比较少。业内有些前沿的技术如超低温、超高压、膜分离、超临界萃取、辐射、真空等仅靠某一院所是无力完成◎的,急需企业投入资金。过去提倡的︾产、学、研相结合的研发模式在业内未能@取得成功,有限的科研力量也未能充分发挥作用,果汁生产线强烈々需要科研支持。